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Uma alimentação equilibrada passa por ter um consumo adequado de fibras. Os alimentos ricos em fibra são bons aliados para quem tem necessidade de controlar o peso.

O consumo de alimentos ricos em fibra sofreu um decréscimo ao longo da história da alimentação, resultado das modificações dos nossos hábitos alimentares.

Os alimentos ricos em fibras são muito importantes para a saúde. As fibras não são encontradas em alimentos de origem animal, como carnes, ovos e laticínios, apenas nas plantas. Elas são as partes dos grãos, vegetais e frutas que ajudam no processo digestivo e auxiliam o trabalhar do intestino.

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São aqueles alimentos que contêm substâncias ou nutrientes que forneça beneficio à saúde, seja como prevenção ou tratamento de doenças.

http://www.universia.com.br/materia/materia.jsp?materia=7141

Trabalho de português

http://www.youtube.com/watch?v=mybXzn29V3k

PIRÂMIDE ALIMENTAR

A pirâmide alimentar é muito  importante, pois serve como um guia de alimentação saudável.

Na base da pirâmide estão os carboidratos que são o arroz, batata, pão, macarrão, etc. Deve-se comer 6 á 11 porções diárias, porque são fontes de energia para o nosso corpo.

Acima dos carboidratos estão as vitaminas e sais minerais que estão nos alimentos como: maçã, cenoura, couve e os vegetais em geral que nos proporcionam um bom funcionamento do corpo. Já os sais minerais estão no leite, ovos, queijos, entre outros que contém  cálcio, ferro, flúor, etc. Deve-se comer 3 á 5 porções por dia, porque agem nas transformações químicas do nosso corpo.

Logo acima estão as proteínas que estão presentes no: presunto, carne, peixes e ovos. Deve-se comer 2 á 3 porções por dia pois são as principais substâncias da construção do nosso corpo. 

Ao lado das proteínas estão os lipídios que estão nos queijos, óleos, leite, entre outros. Também devem ser consumidos 2 porções ao dia, porque o seu excesso pode prejudicar a saúde. Sua função é formar a membrana das células e a produção de hormônios.

No topo da pirâmide estão as guloseimas que são os chocolates, salgadinhos, balas, etc. Deve-se comer o menos possível, porque elas não fazem bem para a nossa saúde e são responsáveis por doenças como o colesterol e a diabete.

Para termos uma alimentação saudável devemos comer menos guloseimas e mais frutas e verduras, para evitarmos de ter uma saúde ruim e termos uma saúde melhor ainda.

Consciência, cuidado e camisinha!